FESTIVAL DO CHOCOLATE MT AMPLIA AÇÕES DE SUSTENTABILIDADE NA ARENA PANTANAL

Da Redação
Foto: Reprodução

A 8ª edição do Festival do Chocolate MT chega à Arena Pantanal com uma proposta que pretende ir além da gastronomia. Ao longo dos três dias de programação, o evento reunirá ações voltadas à sustentabilidade ambiental, social e econômica, além de atividades destinadas à valorização da cultura e da produção regional.

De acordo com a organizadora do festival, Zilda Castanho, a sustentabilidade foi incorporada ao planejamento do evento para que os impactos positivos alcancem diferentes setores.

“O Festival do Chocolate MT foi pensado para proporcionar uma experiência que vá muito além do chocolate. Quando falamos em sustentabilidade, estamos falando de responsabilidade ambiental, social e econômica, mas também de valorização da nossa cultura e daquilo que é produzido em Mato Grosso”, destacou.

RESÍDUOS E VALORIZAÇÃO DA PRODUÇÃO LOCAL

Entre as iniciativas ambientais está a Central de Triagem de Resíduos, que funcionará durante toda a programação. O espaço será responsável pela separação dos materiais recicláveis gerados no festival, permitindo que cada tipo de resíduo receba a destinação adequada.

A proposta é ampliar o aproveitamento dos materiais recicláveis e reduzir a quantidade de resíduos encaminhada aos aterros sanitários.

A organização também aposta na valorização da cadeia produtiva mato-grossense. A preferência por produtores, fornecedores e parceiros do próprio estado busca aproximar o festival dos negócios locais e estimular a circulação de recursos dentro de Mato Grosso.

ACESSIBILIDADE E AÇÕES SOCIAIS

No eixo social, o evento contará com estrutura destinada a pessoas com deficiência e mobilidade reduzida, além de iniciativas relacionadas à diversidade e à inclusão.

A programação também terá participação do Sistema Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Sistema Famato), por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT).

Entre as atividades está a Trilha do Saber e Sabor, que levará ao público informações sobre o cultivo e as características do cacau, além de degustações e oficinas de pirulito distribuídas em quatro tendas.

Outra atração será a Carreta do Programa Pequenos do Agro, que apresentará uma palestra teatralizada com personagens e linguagem direcionada ao público de forma lúdica, abordando temas ligados ao meio rural.

Já o Mutirão Rural disponibilizará serviços de odontologia, enfermagem e oftalmologia, ampliando a participação social dentro da programação do festival.

CULTURA E ECONOMIA REGIONAL

A valorização cultural também integra a proposta de sustentabilidade. A programação reúne artistas e profissionais de diferentes áreas, criando um ambiente que conecta gastronomia, produção regional, arte e entretenimento.

No aspecto econômico, a organização pretende fortalecer empreendedores, produtores, fornecedores e trabalhadores de Mato Grosso envolvidos na realização do festival.

A estratégia busca ampliar a participação de negócios locais na cadeia do evento e estimular a geração e circulação de renda dentro do estado.

Para Zilda Castanho, a proposta é fazer com que a sustentabilidade esteja presente na experiência do visitante e não seja tratada apenas como uma ação isolada.

“Queremos que o público aproveite o festival, conheça o trabalho dos nossos produtores, tenha acesso às atividades e saia daqui com uma experiência positiva. Mas queremos também que fique um legado, mostrando que é possível realizar um grande evento com responsabilidade e com ações que estejam conectadas com a realidade e com as necessidades de Mato Grosso”, afirmou.

Com a integração entre gestão de resíduos, acessibilidade, serviços sociais, valorização cultural e incentivo à economia regional, o Festival do Chocolate MT busca ampliar os benefícios gerados pela realização do evento e fortalecer a conexão com a comunidade e a produção mato-grossense.