FESTIVAL GASTRONÔMICO DE NOBRES REÚNE CERCA DE 2 MIL PESSOAS E VALORIZA CULINÁRIA REGIONAL

Evento promovido pelo Sebrae/MT e Prefeitura reuniu cerca de 20 expositores de gastronomia e artesanato e fortaleceu pequenos negócios e o turismo local

DA REDAÇÃO | FOTO: SEBRAE/MT

Cerca de 2 mil pessoas participaram do Festival Gastronômico de Nobres, realizado nos dias 11 e 12 de setembro em uma iniciativa do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas em Mato Grosso (Sebrae/MT), em parceria com a Prefeitura de Nobres.

A programação reuniu aproximadamente 20 expositores dos segmentos de gastronomia e artesanato e teve como proposta valorizar os pequenos negócios, a culinária regional e os atrativos turísticos do município, conhecido pelas belezas naturais e pelo ecoturismo.

Além de oferecer ao público uma variedade de sabores e produtos artesanais, o festival criou um espaço de aproximação entre empreendedores, moradores e turistas.

TURISMO ALÉM DOS ATRATIVOS NATURAIS

O gerente regional metropolitano do Sebrae/MT, Julio Prior, destacou que ações como o festival fazem parte da estratégia da instituição para fortalecer o turismo nos diferentes territórios de Mato Grosso e ampliar a conexão entre os pequenos empreendedores e os visitantes.

Segundo ele, Nobres possui potencial turístico que vai além das atrações naturais.

“Quando o turista vem, ele não só aproveita o ecoturismo, as cavernas e a flutuação, mas também uma boa comida e tudo aquilo que há de diferente aqui. O trabalho do Sebrae Mato Grosso é aproximar esses pequenos comerciantes do turista para que ele tenha uma experiência completa”, afirmou.

Prior também ressaltou que Mato Grosso reúne três biomas e que o Sebrae/MT desenvolve projetos voltados ao turismo no Estado há cerca de 15 anos.

A atuação, segundo ele, está concentrada em três frentes: fortalecimento da governança, integração entre poder público e iniciativa privada; desenvolvimento dos territórios, com incentivo à cultura, economia criativa e criação de roteiros; e apoio aos negócios, auxiliando empreendedores a transformar atrativos locais em produtos e experiências comercializáveis.

PARCERIA BUSCA CONSOLIDAR EVENTO

A secretária municipal de Turismo, Indústria e Comércio de Nobres, Bruna Fava, destacou a importância da parceria com o Sebrae/MT para transformar projetos em ações práticas de incentivo ao turismo e ao empreendedorismo.

De acordo com ela, a atuação conjunta envolve capacitação, consultorias e estímulo aos empreendedores locais.

“A nossa ideia é que essa feira se consolide e vire uma tradição em Nobres, como acontece em Nossa Senhora do Livramento, onde existe uma feira fixa e que já se tornou uma referência para a comunidade e para quem visita o município”, afirmou.

EMPREENDEDORES GANHAM VISIBILIDADE

Entre os participantes esteve a empresária Sandra Braz da Silva Trindade, proprietária da Pé de Queijo Gourmet, negócio familiar de Nobres especializado na produção artesanal de queijos, doces, geleias, manteigas e iogurtes.

Para a empresária, participar do festival representou uma oportunidade de apresentar os produtos e ampliar a aproximação com a comunidade.

“Agrega muito valor ao nosso produto. O Sebrae é uma referência de excelência, com um trabalho muito bem feito e organizado. Tivemos uma participação muito grande da comunidade”, destacou Sandra.

Durante os dois dias, os visitantes encontraram opções gastronômicas, produtos artesanais e atrações culturais.

Entre os expositores estavam Duda Espeto, Leroy Açaí, Cantinho do Pastel, Fazenda Alegria, Camping do Josias, O Canto da Seriema, Jardim do Cerrado, Aquário Encantado, Abobrão Pipoca Gourmet, Recanto da Zita, Pousada Oikos, Restaurante Akaia, Pousada Valle Verde, Restaurante Vale da Serra e Bar e Drinks Vale da Serra, além do Sebrae/MT.

A programação também contou com apresentação musical da banda Stilo Pop Som.

SEBRAE É DESTACADO COMO PARCEIRO DO TURISMO

O secretário-adjunto de Turismo de Mato Grosso, Luis Carlos Nigro, também participou da programação e destacou a contribuição do Sebrae/MT para o desenvolvimento do setor turístico no Estado.

Segundo ele, a instituição atua desde a criação e estruturação de novos produtos turísticos até a capacitação dos empresários e o incentivo à certificação de negócios ligados à sustentabilidade.

“O Sebrae realmente tem trabalhado e ajudado muito o turismo aqui no Estado de Mato Grosso. É maravilhoso ter o Sebrae como um grande parceiro do Governo do Estado e das prefeituras municipais nesse grande trabalho”, afirmou Nigro.

A realização do festival reforça a estratégia de integrar gastronomia, artesanato, cultura e turismo como ferramentas para movimentar a economia local e ampliar as oportunidades para os pequenos empreendedores de Nobres.