FIT Pantanal terá debates sobre inteligência artificial, marketing digital e turismo do futuro em Cuiabá

Senac-MT levará palestras, experiências gastronômicas e discussões sobre inovação, tecnologia e qualificação profissional durante a maior feira de turismo do Centro-Oeste
Da Redação | Foto: Divulgação
O uso da tecnologia, inteligência artificial, marketing de influência e produção de conteúdo digital aplicados ao Turismo estarão entre os principais temas debatidos durante a Feira Internacional do Turismo do Pantanal (FIT Pantanal) 2026, que será realizada entre os dias 3 e 7 de junho, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá.
A programação contará com palestras, painéis, apresentações e experiências gastronômicas promovidas pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial no espaço “Arena Senac”, além de atrações na “Cozinha Encantos”, dedicada à valorização da gastronomia regional.
Reconhecida como a maior feira de turismo das regiões Norte e Centro-Oeste do país, a FIT Pantanal é realizada pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de Mato Grosso em parceria com o Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico de Mato Grosso. O evento reúne municípios, operadoras, empresários, instituições e representantes do setor turístico para fomentar negócios, fortalecer destinos e ampliar a visibilidade do turismo regional, nacional e internacional.
O presidente da Fecomércio-MT, Wenceslau Junior, destacou a importância estratégica da feira para o desenvolvimento econômico do estado.
“Como uma das realizadoras do evento, a Fecomércio-MT reafirma seu compromisso com o fortalecimento do setor turístico, gerando negócios, promovendo os nossos destinos e valorizando toda a cadeia produtiva do turismo. Esta feira é uma vitrine do potencial econômico, cultural e sustentável do nosso estado”, afirmou.
Já o diretor regional do Senac-MT, Edson Dahmer, reforçou o papel da instituição na qualificação profissional e valorização da gastronomia regional durante o evento.
“Estamos levando conhecimento, inovação e capacitação aos profissionais do turismo, elevando o padrão de serviços e experiências oferecidas aos visitantes. A excelência no atendimento e a valorização da culinária regional são essenciais para fortalecer Mato Grosso no mercado turístico nacional e internacional”, ressaltou.
Entre os destaques da Arena Senac está o painel “Turismo 5.0: O Futuro é Humano”, conduzido pela consultora especializada em marketing e inovação no turismo, Martha Poggi. A apresentação irá abordar como a tecnologia e a inteligência artificial podem transformar e humanizar as experiências turísticas.
A programação também trará debates sobre turismo religioso, experiências internacionais, marketing de influência, conteúdo digital, observação de aves em Chapada dos Guimarães e os impactos da educação profissional no desenvolvimento do setor.
Outro destaque será a participação dos chefs Felipe Américo e Christian Baumgarten, vencedores do projeto Encantos da Gastronomia nas cidades de Cáceres e Sorriso, que compartilharão experiências sobre gastronomia regional e turismo cultural.
Na Cozinha Encantos, o público poderá acompanhar apresentações culinárias, degustações e releituras de pratos tradicionais com ingredientes do Cerrado mato-grossense. A chef Dayse Paparoto, vencedora da primeira edição do programa MasterChef Profissionais, será uma das atrações principais do espaço gastronômico.
A programação inclui ainda degustações de vinhos e queijos produzidos em Mato Grosso, além de pratos típicos vencedores do projeto Encantos da Gastronomia.
Confira os principais destaques da programação da Arena Senac:
• 4 de junho – 19h: Painel “Turismo 5.0: O futuro é humano”
• 5 de junho – 17h15: Palestra “Turismo e Experiências ao Redor do Mundo”
• 5 de junho – 18h30: Talk “Conteúdos que Conectam: o turismo na era da autenticidade”
• 5 de junho – 19h45: Apresentação “Futuro Simulado: a nova era do Turismo”
• 6 de junho – 16h30: Palestra “Turismo de Fé: rotas no coração de Cuiabá”
• 6 de junho – 18h45: Palestra “O viajante do futuro: dados, desejos e experiências sob medida”
• 7 de junho – 16h30: Painel “O Futuro das Profissões do Turismo: educação e transformação humana”
Já na Cozinha Encantos, o público poderá conferir:
• “Tchá por Deus: bolo de arroz com caramelo de canjinjin”
• “Encantos do Cerrado Queijos e Vinhos”
• “Single Bite: uma porção de muito sabor”
• “Filé de Pintado à Bororo”
• “Chef de Alto Nível”, com o chef Luiz Lira, instrutor do Senac-DF.



