Talento de Família: Irmãos levam título de maiores devoradores de hambúrguer em festival em Chapada dos Guimarães
Da Redação/ Foto: IMAC
O apetite voraz virou negócio de família para os irmãos Erick Gabriel Gonçalves de Almeida, de 23 anos, e Laura Cristina da Cruz Silva, de 18 anos. A dupla levou o primeiro lugar nas categorias masculina e feminina do concurso “Devorador”, realizado durante o Burguer Fest, em Chapada dos Guimarães (62 km ao norte de Cuiabá). Juntos, os irmãos devoraram impressionantes oito hambúrgueres em apenas cinco minutos de prova.
Erick garantiu o topo do pódio entre os homens ao devorar cinco hambúrgueres inteiros dentro do tempo regulamentar. O competidor revelou que a participação aconteceu de última hora e exigiu estratégia. “Vim para trabalhar, amigos me chamaram para o concurso e abriu uma vaga. No começo foi difícil e eu estava nervoso por causa das câmeras, mas depois foi. Fiquei sem almoçar e compensei depois. A técnica foi usar água para engolir”, contou.
Na modalidade feminina, a vitória veio com forte motivação familiar. Laura Cristina encarou a disputa pensando na filha Melissa Aurora, de três meses, e conseguiu comer três hambúrgueres no mesmo intervalo de cinco minutos. “Eu estava pensando na minha filha, usei mais água para descer e ajudou. Foi muito difícil, mas consegui. Já até comprei as roupinhas para a minha filha com o prêmio”, comemorou.
Vitrine para a carne mato-grossense
A disputa gastronômica é uma das atrações tradicionais do Burguer Fest, festival voltado a celebrar e promover a qualidade da carne produzida em Mato Grosso. Após edições movimentadas em Cuiabá e Sinop, o evento passou por Chapada dos Guimarães e ainda deve desembarcar em Várzea Grande e Rondonópolis.
Para o coordenador do festival, Flávio Augusto Thompson Bernardes, o sucesso da iniciativa vai além da diversão. “É um evento que vai além do entretenimento, mas incentiva o comércio local, proporciona interação entre as hamburguerias e valoriza a carne de Mato Grosso, que é a grande estrela do Burguer Fest”, avaliou.
O Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) apoia o evento como parte da estratégia para estreitar os laços entre a pecuária estadual e o consumidor final. A diretora-executiva do instituto, Paula Sodré Queiroz, destacou a importância de parcerias em festivais gastronômicos. “Apoiar eventos que valorizam a carne produzida em Mato Grosso é uma forma de aproximar a cadeia produtiva do consumidor e mostrar a qualidade do produto que sai do nosso estado. Quando patrocinamos iniciativas como essa, contribuímos para fortalecer a imagem da carne mato-grossense, valorizar quem está no campo e mostrar ao público todo o trabalho que existe por trás do produto que chega à mesa”, pontuou.
