VINÍCIUS MIRANDA SANTIAGO CONQUISTA O TÍTULO DE MELHOR SOMMELIER DO BRASIL 2026 EM CUIABÁ
Grande final reuniu três profissionais da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul e colocou a capital mato-grossense no centro das atenções do universo do vinho; O Povo MT acompanhou a premiação com a jornalista Luciana Bueno.
POR LUCIANA BUENO | FOTO: LUCIANA BUENO
Cuiabá foi palco de uma das principais disputas nacionais do universo da sommellerie neste sábado (7). A capital mato-grossense recebeu a grande final do Concurso Melhor Sommelier do Brasil 2026, que consagrou Vinícius Miranda Santiago como o grande vencedor da competição.
A decisão reuniu conhecimento técnico, dedicação, experiência e domínio das diferentes etapas que envolvem a profissão de sommelier. O título nacional reconhece a excelência de Vinícius e sua trajetória de aperfeiçoamento no universo dos vinhos.
A final foi realizada às 10h, no Espaço Vinuta, localizado no Complexo Bom Futuro, com a participação dos três profissionais classificados para a etapa decisiva: Vinícius Miranda Santiago, Bruno Sias Rodrigues e Lucas Manzoni Uliana. Os três representam a Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul (ABS-RS).
O portal O Povo MT esteve presente na cobertura da premiação, com a jornalista Luciana Bueno, acompanhando a programação, os momentos que antecederam a decisão e a consagração do novo Melhor Sommelier do Brasil.
COMPETIÇÃO EXIGIU CONHECIMENTO E PRECISÃO
Promovido pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS Brasil), o concurso foi desenvolvido para avaliar diferentes habilidades dos participantes, considerando tanto o conhecimento teórico quanto a capacidade prática exigida no exercício da profissão.
A competição teve início com uma etapa classificatória realizada simultaneamente em nove regionais da ABS. Ao todo, 34 candidatos participaram dessa fase, submetidos a uma prova escrita sobre vitivinicultura, regiões produtoras, enogastronomia, harmonização e serviço profissional.
Os três melhores classificados garantiram vaga na final nacional, em Cuiabá.
Na decisão, os concorrentes foram avaliados em diferentes modalidades, incluindo degustação técnica às cegas, identificação de líquidos, harmonização e serviço profissional.
A avaliação foi dividida por critérios, com o serviço profissional representando 50% da pontuação final. A degustação técnica correspondeu a 20%, enquanto a prova escrita, a identificação de líquidos e a avaliação complementar representaram 10% cada.
O formato exigiu dos finalistas não apenas conhecimento sobre rótulos e regiões produtoras, mas também capacidade de análise sensorial, segurança nas recomendações e domínio das técnicas de atendimento.
VINÍCIUS MIRANDA SANTIAGO: O NOVO CAMPEÃO BRASILEIRO
Com a vitória, Vinícius Miranda Santiago passa a ostentar o título de Melhor Sommelier do Brasil 2026.
Professor da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul, o profissional possui formação especializada e importantes certificações no segmento.
Entre seus reconhecimentos estão o PIN Verde Amarelo, certificação nacional de excelência concedida a sommeliers profissionais pela ABS, e o Diploma ASI, reconhecimento internacional emitido pela Association de la Sommellerie Internationale.
A conquista representa o resultado de uma trajetória dedicada ao estudo, à prática e ao aperfeiçoamento profissional em um mercado que exige atualização constante e conhecimento aprofundado.
A sommellerie envolve muito mais do que conhecer vinhos. O profissional precisa compreender características das bebidas, métodos de produção, safras, terroirs, harmonizações e técnicas de serviço, além de orientar consumidores e proporcionar experiências gastronômicas.
CUIABÁ RECEBEU A GRANDE FINAL NACIONAL
A realização da final em Mato Grosso também representou uma oportunidade de dar visibilidade à cultura do vinho na região Centro-Oeste.
A organização local ficou a cargo da Associação Brasileira de Sommeliers de Mato Grosso (ABS-MT), com apoio do Vinuta Vino Atelier, responsável por receber a competição no Complexo Bom Futuro.
A programação teve início antes da grande decisão, com encontros e atividades voltados à integração de profissionais, convidados e representantes do setor.
Na quinta-feira (5), um jantar de lançamento no Espaço Vinuta marcou o início da agenda de eventos que antecedeu a final.
A escolha de Cuiabá reforçou o potencial da capital para receber eventos nacionais ligados à gastronomia, ao turismo e à formação profissional, aproximando Mato Grosso de importantes iniciativas do setor.
O POVO MT ACOMPANHOU A PREMIAÇÃO
Com cobertura da jornalista Luciana Bueno, o portal O Povo MT esteve presente na grande final, registrando a movimentação do evento e a conquista de Vinícius Miranda Santiago.
A presença do veículo reforça o compromisso com a cobertura dos acontecimentos que movimentam Mato Grosso, dando visibilidade a iniciativas nacionais, profissionais de destaque e eventos que contribuem para o fortalecimento da gastronomia e da cultura.
O Brasil tem um novo Melhor Sommelier. E o anúncio de Vinícius Miranda Santiago como campeão de 2026 marca mais um capítulo de reconhecimento à dedicação e à excelência dos profissionais do vinho.
O Povo MT segue acompanhando os grandes acontecimentos de Mato Grosso, levando informação e os principais destaques do estado aos seus leitores.
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