BOLO DE PAMONHA QUENTINHO VIRA ATRAÇÃO DO FESTIVAL DO CHOCOLATE E CONSOLIDA SUCESSO DO BOLOS DA VAL
O tradicional bolo de pamonha servido ainda quente e as famosas fatias recheadas estarão entre os destaques do Festival do Chocolate, que será realizado nos dias 28, 29 e 30 de agosto.
DA REDAÇÃO | Foto: Divulgação
Quem prova o tradicional bolo de pamonha quentinho do Bolos da Val dificilmente esquece o sabor. Preparado diariamente e retirado do forno nas primeiras horas da manhã, o produto se tornou a principal referência da confeitaria e conquistou um público fiel em Cuiabá e Várzea Grande.
Durante o Festival do Chocolate, que acontece entre os dias 28 e 30 de agosto, os visitantes poderão experimentar essa receita que se transformou em um verdadeiro sucesso, além das famosas fatias recheadas, conhecidas pelo tamanho generoso e pelos sabores variados.
Por trás da marca está a história de determinação da empresária Valcilene Silva de Oliveira Resende. Natural de Barra do Garças e morando em Cuiabá há cerca de 30 anos, ela decidiu trocar a estabilidade da carreira como técnica em enfermagem, profissão que exerceu por seis anos, para investir no sonho de empreender na confeitaria.
O início foi simples e cercado de desafios. Produzindo apenas bolos caseiros, Val percebeu que os próprios clientes começaram a solicitar encomendas para festas, abrindo caminho para a expansão do negócio. Sem recursos suficientes para investir, contou com um empréstimo feito pelo pai de seus filhos para estruturar a empresa. O retorno veio rapidamente: em apenas três meses, conseguiu quitar a dívida e seguir com o crescimento da confeitaria.
O que começou na cozinha de casa se transformou em uma empresa consolidada, que atualmente gera empregos e reúne uma equipe de oito colaboradores, entre eles um dos filhos da empresária. A participação da família sempre foi essencial para fortalecer o negócio, principalmente nos momentos mais difíceis da trajetória.
A produção diária é um dos principais diferenciais do Bolos da Val. Os bolos são preparados todos os dias para garantir frescor, qualidade e o sabor que conquistou milhares de clientes. O bolo de pamonha, servido ainda quente, tornou-se o símbolo da confeitaria e uma das receitas mais procuradas pelo público.
Outro destaque do cardápio são as fatias recheadas, que ganharam notoriedade nas principais feiras gastronômicas da Grande Cuiabá, como a Feira Flor do Caju, no CPA I, e a Feira Masterchef, no Jardim das Américas. Além desses eventos, os consumidores podem encontrar os produtos na loja localizada na Rua Salim Nadaf, nº 930, em Várzea Grande, e também no ponto de atendimento da região do CPA, em Cuiabá.
Para Val, participar do Festival do Chocolate representa uma oportunidade de fortalecer ainda mais a marca e conquistar novos clientes. A expectativa é ampliar a visibilidade da empresa e ultrapassar a marca de 30 mil seguidores nas redes sociais.
A empresária faz questão de destacar que o apoio da família e a fé em Deus foram fundamentais para transformar um sonho em realidade. Segundo ela, o mercado oferece oportunidades para quem trabalha com dedicação, qualidade e respeito ao cliente.
Com receitas que despertam memórias afetivas e uma produção artesanal feita diariamente, o Bolos da Val chega ao Festival do Chocolate de 2026 como um dos expositores mais aguardados do evento, levando ao público não apenas produtos de qualidade, mas também uma inspiradora história de empreendedorismo e superação.
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