FESTIVAL DO CHOCOLATE 2026 UNE GASTRONOMIA, CULTURA, SOLIDARIEDADE E SUSTENTABILIDADE EM CUIABÁ

DA REDAÇÃO
Foto: Reprodução

O chocolate foi apenas o ponto de partida para uma programação que envolveu gastronomia, cultura, empreendedorismo, agronegócio, solidariedade, lazer e conscientização ambiental. Realizado na Arena Pantanal, em Cuiabá, o Festival Internacional do Chocolate de Mato Grosso 2026 encerrou sua edição com uma proposta ampla e voltada para diferentes públicos, reforçando sua presença entre os grandes eventos do calendário mato-grossense.

Durante os dias de programação, o público encontrou experiências que foram muito além da degustação de doces e produtos derivados do chocolate. O festival criou espaços para instituições sociais, projetos ambientais, produtores rurais, empreendedores, atrações culturais e atividades destinadas às famílias.

INSTITUIÇÕES SOCIAIS GANHAM ESPAÇO NO EVENTO

Uma das novidades que marcaram a edição foi a participação gratuita de instituições e projetos sociais. Entidades como Espinha Bífida, Lions Clube, Luxo Sem Lixo, APAM-MT e MT Mamma estiveram presentes na Arena Pantanal para apresentar seus trabalhos e aproximar suas causas da população.

A iniciativa permitiu que as organizações divulgassem projetos, orientassem os visitantes e ampliassem a visibilidade de ações que dependem do envolvimento e da colaboração da sociedade.

Para o público, a presença das entidades também representou uma oportunidade de conhecer iniciativas desenvolvidas em diferentes áreas e compreender como a participação comunitária pode contribuir para o fortalecimento desses projetos.

CARROS ANTIGOS E NOSTALGIA

A programação também contou com uma exposição de carros antigos, atração que despertou o interesse de colecionadores, apaixonados por automóveis e famílias.

Os veículos acrescentaram um elemento de nostalgia ao festival e diversificaram as opções de entretenimento oferecidas aos visitantes. A exposição transformou parte da Arena Pantanal em um espaço de encontro entre diferentes gerações ligadas ao universo automobilístico.

SUSTENTABILIDADE NO CENTRO DAS DISCUSSÕES

A preocupação ambiental também esteve presente na programação. O projeto Luxo Sem Lixo levou ao festival temas relacionados ao consumo consciente, reaproveitamento de materiais e redução do desperdício.

A proposta dialogou com a necessidade de estimular práticas mais sustentáveis em eventos de grande porte e também com o comportamento do consumidor, mostrando que pequenas mudanças podem contribuir para reduzir impactos ambientais.

A discussão sobre sustentabilidade esteve ainda conectada à cadeia produtiva apresentada durante o evento, aproximando o visitante das etapas que envolvem a produção, transformação e chegada dos alimentos ao consumidor.

DO CAMPO À MESA

O agronegócio também ganhou destaque com a participação do Sistema Famato, que apresentou ao público informações sobre a produção rural e a importância do produtor para o abastecimento e para a economia.

Um dos focos foi a cadeia produtiva do cacau, matéria-prima diretamente relacionada ao principal produto do festival. A proposta foi mostrar que, antes de chegar às fábricas, lojas e mesas dos consumidores, o chocolate passa por uma série de etapas que começam no campo.

Outro destaque foi a Trilha do Saber e Sabor, que proporcionou aos visitantes uma experiência relacionada ao cultivo do cacau e aos processos de transformação do fruto. Degustações e informações sobre a produção ajudaram a tornar o conteúdo mais acessível ao público.

As crianças também puderam conhecer um pouco mais sobre o universo rural por meio da Carreta do Programa Pequenos do Agro, que apresentou informações sobre o campo e a produção de alimentos de maneira educativa e interativa.

GASTRONOMIA E EXPERIÊNCIAS CULTURAIS

A gastronomia permaneceu como um dos principais pilares do festival. O público encontrou chocolates, doces, produtos derivados do cacau e diversas opções gastronômicas.

Entre os espaços que chamaram a atenção esteve o Espaço Asiático, que levou para a Arena Pantanal pratos como yakisoba, lámen, topokki e nikuman. A experiência gastronômica foi acompanhada por elementos da cultura pop oriental, com apresentações de K-pop e referências ao universo dos animes.

A proposta ampliou o leque de atrações e transformou o espaço em um dos pontos de interação entre gastronomia e cultura.

PROGRAMAÇÃO PARA CRIANÇAS E FAMÍLIAS

As famílias também encontraram atividades especialmente preparadas para o público infantil. Oficinas de chocolate, atividades recreativas e parque infantil fizeram parte da programação.

A agenda musical e cultural completou as atrações e contribuiu para manter o movimento na Arena Pantanal ao longo do festival.

Outro momento aguardado foi a eleição da Rainha do Chocolate e da realeza do cacau, que reuniu participantes e familiares e acrescentou um elemento simbólico à celebração do principal produto do evento.

MUTIRÃO RURAL LEVOU SERVIÇOS GRATUITOS

Além do entretenimento, o festival abriu espaço para ações voltadas diretamente à população. Nos dias 28 e 29 de agosto, o Mutirão Rural ofereceu atendimentos gratuitos nas áreas de saúde e serviços básicos.

Entre os procedimentos disponibilizados estavam atendimentos odontológicos, exames oftalmológicos e serviços de enfermagem.

A iniciativa ampliou a função social do evento ao transformar parte da programação em um espaço de acesso a serviços e informações de interesse público.

UM FESTIVAL QUE VAI ALÉM DO CHOCOLATE

Para a idealizadora do Festival Internacional do Chocolate de Mato Grosso, Zilda Castanho, a evolução da programação demonstra que o evento passou a representar uma plataforma que reúne diferentes segmentos.

“É uma alegria ver o festival crescer e conseguir reunir famílias, produtores, empreendedores, artistas e parceiros em uma programação tão diversa. O chocolate é o nosso ponto de partida, mas o festival hoje representa muito mais: representa negócios, cultura, conhecimento, solidariedade e oportunidades”, afirmou.

A edição de 2026 encerrou a programação reunindo, em um mesmo espaço, gastronomia, produção rural, cultura, empreendedorismo, ações sociais, sustentabilidade e lazer.

Com essa diversidade, o Festival do Chocolate ampliou seu papel no calendário de eventos de Mato Grosso e mostrou que uma celebração gastronômica pode também funcionar como espaço de conhecimento, negócios, valorização do produtor, conscientização ambiental e aproximação da comunidade.