MATO GROSSO LANÇA 1º CONCURSO DE QUALIDADE DO CAFÉ E BUSCA FORTALECER PRODUÇÃO NO ESTADO

Iniciativa em Colniza valoriza produtores, incentiva qualidade e abre novas oportunidades de mercado para a cafeicultura mato-grossense.

DA REDAÇÃO / Foto: Secretaria de Estado de Agricultura Familiar de Mato Grosso

O Governo de Mato Grosso lançou o 1º Concurso de Qualidade do Café do estado, com o tema “Valorizando Origens, Impulsionando Negócios”. A iniciativa tem como objetivo reconhecer os melhores cafés produzidos no território mato-grossense e fortalecer a atividade como fonte de renda para famílias da agricultura familiar.

O evento de lançamento foi realizado no último sábado (20), no município de Colniza, conhecido como a “Capital do Café” em Mato Grosso. A programação reuniu produtores, técnicos, pesquisadores e autoridades da região noroeste.

A ação é promovida pela Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf-MT), em parceria com a Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), além do apoio do Sebrae Mato Grosso e das prefeituras de Colniza e Juína.

Durante o evento, foram realizadas palestras e orientações técnicas voltadas aos produtores, abordando desde os critérios de avaliação até etapas de colheita e pós-colheita, fundamentais para garantir maior qualidade do grão. Também foram detalhados os procedimentos de envio das amostras e os atributos analisados no concurso, como aroma, sabor, acidez, corpo, finalização, uniformidade e ausência de defeitos.

A técnica de campo e consultora em cafeicultura, doutora Crislaiene Ladeia, destacou o potencial da região para produção de cafés especiais, ressaltando fatores climáticos e o fortalecimento da agricultura familiar como diferenciais competitivos.

Produtores também relataram expectativas positivas com a iniciativa. Entre eles, Maurílio Márcio Lima, de Aripuanã, afirmou que o concurso representa uma oportunidade de aprendizado e melhoria da produção, especialmente para quem está em fase inicial de cultivo com apoio técnico.

Autoridades municipais também destacaram a importância do projeto. O prefeito de Colniza, Miltom Amorim, comemorou a escolha do município para sediar o lançamento e incentivou a participação dos produtores locais. Já o prefeito de Cotriguaçu, Moisés Ferreira de Jesus, reforçou a integração entre governo estadual e municípios na construção de políticas de fortalecimento da produção rural.

A secretária de Estado de Agricultura Familiar, Andreia Fujioka, ressaltou que o concurso busca dar visibilidade aos produtores e ampliar as oportunidades de mercado. Segundo ela, entre 2019 e 2025, o governo investiu mais de R$ 4,4 milhões na cadeia produtiva do café em Mato Grosso, com ações voltadas a insumos, mudas e equipamentos.

Andreia também destacou os impactos sociais da iniciativa, como a geração de renda, redução do êxodo rural e fortalecimento da participação de jovens e mulheres no campo. A expectativa é que o concurso passe a ser realizado anualmente.

As inscrições seguem abertas até 31 de julho, e o resultado será divulgado em evento programado para 31 de outubro, no município de Juína.

Secretaria de Estado de Agricultura Familiar de Mato Grosso

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