Alta dos preços do feijão, arroz e manteiga mantém alimentos em patamar recorde e pressiona orçamento das famílias mato-grossenses
Da Redação
O custo da cesta básica em Cuiabá voltou a subir e alcançou um novo recorde na última semana de maio. Segundo levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), a cesta atingiu o valor médio de R$ 919,21, registrando aumento de 0,63% em relação à semana anterior.
O resultado marca a décima alta consecutiva do indicador e mantém os alimentos básicos acima da faixa dos R$ 900, ampliando a pressão sobre o orçamento das famílias cuiabanas.
Na comparação com o mesmo período do ano passado, o aumento é ainda mais expressivo. O valor atual está 11,17% acima dos R$ 826,83 registrados em maio de 2025.
De acordo com o presidente da Fecomércio-MT, Wenceslau Júnior, a sequência de aumentos tem reduzido gradativamente o poder de compra da população, especialmente das famílias de menor renda.
“A permanência da cesta básica acima da faixa de R$ 900 e em trajetória de alta durante os últimos dois meses intensifica a perda do poder de compra das famílias, sobretudo em um cenário de elevação anual expressiva dos alimentos”, destacou.
Entre os produtos que mais contribuíram para a alta está o feijão, que apresentou aumento de 5,06% na semana e passou a custar, em média, R$ 8,58 o quilo. Conforme análise do IPF-MT, a redução das áreas de plantio e a baixa qualidade dos grãos disponíveis no mercado têm impactado diretamente a oferta do produto.
No acumulado de 12 meses, o preço do feijão já registra elevação de quase 40%, alcançando variação de 39,99% em relação ao mesmo período do ano passado.
Outro item essencial na mesa dos brasileiros que também ficou mais caro foi o arroz. O produto registrou aumento semanal de 3,09%, chegando ao valor médio de R$ 5,25 por quilo.
A redução da área cultivada e as incertezas relacionadas às condições climáticas contribuíram para elevar a demanda e pressionar os preços. Apesar disso, o arroz ainda apresenta valor 13,34% menor que o observado em maio de 2025, amenizando parcialmente os impactos para os consumidores.
A manteiga também registrou aumento na última semana. O produto teve alta de 1,55% e atingiu preço médio de R$ 33,97 por embalagem de 500 gramas.
Segundo o levantamento, o aumento está relacionado aos custos de produção e à valorização da matéria-prima utilizada na fabricação. Ainda assim, o produto permanece 3,69% mais barato do que no mesmo período do ano passado.
Para a Fecomércio-MT, a alta simultânea de itens essenciais como arroz e feijão reforça a preocupação com o custo da alimentação básica e evidencia os efeitos das restrições de oferta e das incertezas climáticas sobre a produção agrícola.
Com a continuidade dos reajustes, o valor da cesta básica segue em patamar histórico e mantém o alerta sobre os impactos da inflação dos alimentos no orçamento das famílias de Cuiabá.
