CARNE SUÍNA NA MERENDA ESCOLAR DE MT AVANÇA NA ASSEMBLEIA LEGISLATIVA
Projeto aprovado em primeira votação prevê inclusão da proteína nos cardápios da rede pública estadual de ensino
Da Redação
Foto: Acrismat
O Projeto de Lei nº 1.888/2025, que prevê a inclusão da carne suína na merenda escolar das unidades públicas de ensino de Mato Grosso, avançou na Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT). A proposta foi aprovada em primeira votação nesta quarta-feira (19) e seguirá para as próximas etapas de tramitação.
A Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat) acompanhou a votação e esteve no Parlamento para defender a importância da medida tanto para a alimentação dos estudantes quanto para o fortalecimento da cadeia produtiva da suinocultura no Estado.
Representaram a entidade o presidente Frederico Tannure Filho e o diretor executivo Custódio Rodrigues. Durante a agenda na Assembleia, eles também conversaram com os deputados estaduais Gilberto Cattani, Carlos Avallone, Diego Guimarães, Chico Guarnieri, Nininho e Faissal Calil sobre a proposta.
O texto estabelece que a carne suína possa integrar os cardápios da alimentação escolar da rede pública estadual, observando os critérios nutricionais e as características regionais considerados na elaboração das refeições.
A proteína suína é fonte de nutrientes como ferro, potássio, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B. A proposta busca ampliar a variedade dos alimentos oferecidos aos alunos e possibilitar a inclusão de uma proteína produzida em larga escala em Mato Grosso.
Para a Acrismat, o avanço do projeto também representa uma oportunidade de ampliar o mercado para os produtores estaduais e aproximar a produção da suinocultura mato-grossense do ambiente escolar.
“O setor tem grande capacidade produtiva e trabalha constantemente para oferecer um alimento de qualidade ao consumidor. A inclusão da carne suína na alimentação escolar representa uma oportunidade de aproximar essa produção dos estudantes, contribuindo para uma alimentação diversificada, saudável e saborosa e, ao mesmo tempo, valorizando os produtores do nosso Estado”, afirmou o presidente da Acrismat, Frederico Tannure Filho.
PRÓXIMAS ETAPAS
Após a aprovação em primeira votação, o PL nº 1.888/2025 seguirá o rito legislativo previsto pela Assembleia Legislativa, incluindo as etapas de análise e eventual segunda votação.
Caso seja aprovado nas demais fases do processo, o projeto será encaminhado ao Poder Executivo, que poderá sancioná-lo ou vetá-lo.
