Produtores de mel de Mato Grosso participam do maior congresso de apicultura do país em Florianópolis
Missão apoiada pelo Sebrae-MT reúne produtores de várias regiões do estado e destaca pesquisas científicas desenvolvidas em Mato Grosso
Produtores de mel de Mato Grosso participam do 25º Congresso Brasileiro de Apicultura e do 11º Congresso Brasileiro de Meliponicultura (Conbrapi), realizado entre os dias 13 e 16 de maio, em Florianópolis. O evento ocorre no Centro de Convenções CentroSul e é considerado o principal encontro nacional voltado à apicultura e meliponicultura.
Ao todo, 30 produtores mato-grossenses participam da missão técnica, que conta com apoio do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso. Quatro fabricantes de mel do estado também participam do concurso nacional que irá escolher as melhores produções do país.
A comitiva reúne representantes de municípios como Cuiabá, Várzea Grande, Nova Brasilândia, Cáceres, Sinop, Cláudia, Santa Carmem, Alta Floresta, Feliz Natal e Sorriso.
O congresso reúne apicultores, meliponicultores, pesquisadores, estudantes, técnicos e empresas do setor para discutir inovação, sustentabilidade e fortalecimento da cadeia produtiva do mel no Brasil.
A programação conta com mais de 150 palestras, 17 minicursos, apresentação de pesquisas científicas e uma expofeira aberta ao público.
O gestor da missão e analista técnico do Sebrae-MT, Willians Costa, destacou que a participação dos produtores reforça o compromisso com o fortalecimento da apicultura no estado.
Segundo ele, a iniciativa busca ampliar a capacitação técnica dos produtores e posicionar Mato Grosso como referência nacional em apicultura sustentável, além de fomentar inovação e novas oportunidades de mercado.
Entre os principais temas debatidos durante o congresso estão manejo e nutrição de colmeias, melhoramento genético de abelhas, impactos de agrotóxicos e mudanças climáticas, polinização assistida e processamento de produtos como mel, própolis, pólen, apitoxina, cera e hidromel.
Os minicursos também abordam produção comercial de própolis, fabricação de hidromel, manejo sanitário, produção de rainhas e estratégias de marketing digital para produtos apícolas.
Mato Grosso também terá destaque na área científica durante o evento. Dois trabalhos desenvolvidos por técnicos do estado serão apresentados aos participantes.
Um dos estudos é assinado pelo médico veterinário Hélio Ferreira da Silva, que atua há mais de 40 anos na área. A pesquisa aborda o comportamento das abelhas na formação de favos a partir de tiras de cera lisa.
Segundo o pesquisador, o estudo demonstra que as abelhas conseguem construir os favos corretamente mesmo sem o uso da tradicional cera alveolada, utilizada atualmente pela maioria dos produtores.
De acordo com Hélio Ferreira, a técnica pode reduzir custos para os apicultores, já que a cera lisa pode ser produzida pelo próprio produtor utilizando resíduos da própria produção.
A pesquisa já passou por seleção prévia e será apresentada a uma banca de especialistas nesta sexta-feira (15).
Autor: Redação
Foto: Reprodução
