SEARA AMPLIA LINHA PROTEIN DE 3 PARA 13 PRODUTOS E LEVA MAIS PROTEÍNA PARA PIZZAS, MASSAS E HAMBÚRGUERES
Nova linha aposta em praticidade e diferentes ocasiões de consumo; versões com proteína adicionada registram giro 10% maior em categorias de lançamento
DA REDAÇÃO | FOTO: SEARA
A busca dos consumidores por alimentos com maior teor de proteína começa a ganhar espaço também em categorias tradicionalmente associadas à praticidade e ao consumo cotidiano. Atenta a esse movimento, a Seara ampliou de três para 13 produtos o portfólio da linha Seara Protein, que agora reúne opções como pizzas, massas, hambúrgueres, empanados, almôndegas e frios.
A expansão concentra cerca de 90% dos novos itens na categoria de congelados e amplia a atuação da marca em um segmento que, segundo a empresa, vem mantendo posição de destaque no mercado há quase uma década.
A estratégia considera uma mudança no comportamento do consumidor: o interesse em consumir mais proteína aumentou, mas isso não significa necessariamente abandonar alimentos já presentes na rotina.
“O consumidor quer aumentar a presença de proteína na alimentação, mas não necessariamente mudar aquilo que gosta de comer. Buscamos justamente aproximar essas duas demandas. A proteína pode estar em uma refeição tradicional, mas também na pizza, no hambúrguer ou em um lanche rápido”, afirma Rafael Palmer, diretor de Marketing da Seara.
CONSUMO DE PROTEÍNA GANHA ESPAÇO
Dados da Mintel, referentes a junho de 2026, mostram que 31% dos brasileiros associam proteína à busca por alimentos e bebidas saudáveis.
O movimento também apresenta impacto econômico. Segundo informações da Euromonitor citadas pela Seara, o mercado brasileiro de alimentos com proteína adicionada movimenta aproximadamente R$ 2 bilhões por ano, enquanto o mercado global supera US$ 50 bilhões.
A presença desses produtos nos lares brasileiros também vem aumentando. Dados da Worldpanel by Numerator apontam que 12,8 milhões de domicílios, equivalentes a 21% das residências do país, já incluem alimentos com proteína adicionada nas compras.
MARCA QUER LEVAR PROTEÍNA PARA OUTRAS CATEGORIAS
Para a Seara, o potencial do segmento está não apenas no crescimento do consumo, mas na possibilidade de inserir o atributo proteína em diferentes momentos do dia.
Uma pesquisa realizada pela consultoria Equilibrium, a pedido da empresa, ouviu 93 nutricionistas e identificou conveniência e indulgência entre os territórios com oportunidades para o desenvolvimento da linha.
Com isso, a estratégia passou a incorporar produtos de categorias de maior penetração, aproximando a proposta de maior consumo de proteína de refeições e lanches que já fazem parte dos hábitos dos consumidores.
“Existem avenidas de crescimento quando deixamos de pensar a proteína como uma categoria isolada e passamos a enxergá-la em diferentes momentos do dia. A força da Seara está justamente em atuar em categorias de grande penetração e transformar uma mudança de comportamento em produtos com potencial de escala”, acrescenta Palmer.
LINHA ESTREOU COM TRÊS REFEIÇÕES
A Seara Protein foi lançada em setembro de 2025, inicialmente com três refeições completas: frango com arroz e legumes, picadinho com arroz e legumes e ragu suíno com purê.
Cada refeição tinha pelo menos 30 gramas de proteína.
Segundo a empresa, os resultados obtidos na primeira fase contribuíram para a decisão de ampliar a linha. As três refeições completas com proteína adicionada já representam aproximadamente 25% das vendas das Panelinhas, considerando o conjunto de produtos com e sem proteína adicionada.
PORTFÓLIO CHEGA A 13 PRODUTOS
Com a expansão, a Seara Protein passa a contar com 13 produtos, oferecendo entre 15 e 36 gramas de proteína por porção.
Entre os novos itens estão:
- lasanha à bolonhesa;
- pizza de pepperoni;
- pizza de três queijos;
- almôndega de carne bovina;
- mini-hambúrguer bovino;
- filé de frango à milanesa;
- empanado de frango recheado;
- fettuccine à bolonhesa;
- Levíssimo, frio fatiado produzido com 100% de lombo suíno cozido, nas versões de 150g e 180g.
Os produtos começaram a chegar aos pontos de venda de todo o país há cerca de duas semanas.
Os primeiros resultados comerciais, segundo a Seara, indicam uma resposta positiva. Nas categorias em que os novos produtos foram lançados, as versões com proteína adicionada apresentam giro 10% superior ao de produtos similares sem o atributo.
